凉粉在我们的生活大家一定不陌生，那么，如此美味的凉粉为何以冠名“伤心”二字呢？今天就给大家介绍一下伤心凉粉。伤心凉粉，因其独特的风味成为不少当地人和外地人的餐桌必备佳肴，是安岳县周礼镇的著名小吃。它起..

成都宏蜀渝餐饮管理有限公司，是一家专注从事于餐饮培训、小吃烹饪培训、餐饮技术研发的综合性餐饮服务平台。成都宏蜀渝餐饮培训基地，拥有串串香培训，火锅培训，卤菜培训，烧烤培训，烤鱼培训，面食培训，早餐早点培训等独具全国地方特色的餐饮培训项目。..

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火锅培训，毛肚火锅培训内容：较好部分：原材料的识别和底料炒制1、火锅原材料的识别及鉴定；2、火锅香料的特点及作用；3、火锅原辅材料的加工及运用；4、各种火锅底料的炒制方法；5、各种火锅底料的核心配方；..

烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。..

黄焖鸡培训，黄焖鸡米饭培训。不知道从什么时候开始，黄焖鸡米饭铺成了不少人吃饭的新去处。时下，细心的人不难发现，走在大街上打着黄焖鸡招牌的店越来越多，一时间黄焖鸡成了当下热门菜肴。仅凭这道菜，这些不抬起眼的路边小店，就牢牢抓住了食客的胃，每到饭点，藏在巷子里的各个黄焖鸡米饭铺，都是人满为患，排队吃饭成了街头一景。..

夏天天气干燥闷热,有什么比三五好友围着小摊来桶冰扎啤小烧烤更惬意的事了。~烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。..

创业一直以来都是很多人想做的事情，但是大家在创业的初期都会很迷茫的，不知道自己应该选择什么行业，害怕创业失败，害怕选择的项目自己做不好，很有因素制约着我们不敢踏出这一步，但是我们也可以看到现在只有创业..

宏蜀渝小吃汇集了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、潮流饮品、西式简餐6大类特色专业，31个特色创就业课程体系，千余种市场热门的特色单品套餐，你想学的这里都有！匠心呈现各种不同地区的特色美食味道。..

自古以来，我国都是一个美食之都，所以餐饮无论到什么时候都是不会落伍的行业，无论经历什么大家都是要吃饭的，所以选择餐饮行业是很有发展前景的，未来是网络的世界，我们的餐饮也在不同的改变，外卖也是现在餐饮的发展趋势，如果你还在考虑选什么创业项目的时候，建议你选择餐饮项目。..

眉山美食代表之一，是眉山的著名美食，相传精通医道的彭祖，在一次煮食鸭子时，一改白水炖制方法，而是用生姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、砂仁、甘草等放入鲜汤锅内一起熬制成浓汤之后，才将宰杀好的鲜鸭放入锅内炖制。..

卤牛肉培训，一说到卤牛肉，就想到其色泽悦目，内外遍红的特点。给人心理上的享受，食欲上的刺激。原料本身之味和卤汁之味交织融合，滋味醇厚，浓香扑鼻。而从做到吃，绝对也是一种享受。卤味的做法有很多，我说的不..

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。..

麻辣烫味道麻辣鲜香、回味无穷，一般放进麻辣烫的食材都以容易烫熟的为主，如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。..

提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了..