小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平的提高，人们开始厌弃正餐青睐小吃，四川小吃在国内有着不可取代的地位，风味突出，种类繁多深受大家喜欢。2017年以来兴起很多网红小吃，其中比较突..

2006前后在川渝大地兴起一种健康美食，由于味道鲜美、营养丰富因此深得食客们的喜爱和追捧。一时间掀起一波热潮。这种美食结合韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，没错就是大家都熟悉的..

干锅技术培训，哪里可以学干锅系列。干锅兔，实际上主料是兔头与鹅唇。兔头与鹅唇两情相浓，偎依于釜中，有些店铺称之为“嘴对嘴”，暧昧的称呼，无非是掠艳，以吸引顾客的眼球。干锅兔调料浓厚，主料食毕，其作料可..

创业一直以来都是很多人想做的事情，但是大家在创业的初期都会很迷茫的，不知道自己应该选择什么行业，害怕创业失败，害怕选择的项目自己做不好，很有因素制约着我们不敢踏出这一步，但是我们也可以看到现在只有创业..

串串香，起源于四川成都。不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食较大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其..

大家想像的餐饮培训是像学校一样的模式吗？老师在讲台上给大家讲着各种理论知识，下面的学员在认真的记录笔记，但是在成都宏蜀渝餐饮培训要打破你的传统想象哦！因为餐饮培训这个学习课程不同于其他的，这个以后是要..

石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河..

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面..

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街..

如果你对于“钵钵鸡”还有一点陌生，看下去相信你会爱上它。源自四川乐山的钵钵鸡，已有上百年的历史，它也藏着好几代乐山人对于美食的记忆自主选菜，从荤到素菜品的种类丰富多样，想吃什么拿什么。每天的菜品都是新..

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久。起源于中国南北朝..

大家都在想创业，却都在犹豫不决，夏天已经慢慢的靠近我们了，烧烤是一个不错的选择。无论是上班的还是上学的，都想在忙碌疲惫过后喝上一口冰啤酒和冰可乐，吃点小烧烤惬意的吹着夜晚的微风，缓解一天的疲劳，何尝不..

凉粉在我们的生活大家一定不陌生，那么，如此美味的凉粉为何以冠名“伤心”二字呢？今天就给大家介绍一下伤心凉粉。伤心凉粉，因其独特的风味成为不少当地人和外地人的餐桌必备佳肴，是安岳县周礼镇的著名小吃。它起..

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久。起源于中国南北朝..

成都宏蜀渝的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。串串香培训内容：a.原材料中草药材常识、识别及选购b.豆..